증언보감 3권, 129

제 20 장
우리 음식점에서의 안식일*

“우리 음식점들이 안식일에 문을 열어야 하는가?” 라는 질문이 있어왔다. 나의 대답은 그래서는 안 된다는 것이다. 안식일 준수는 하나님께 대한 우리의 증언이요, 우리가 그의 백성 됨을 말해 주는 하나님과 우리 사이의 표징이다. 이 표징이 결코 흐려져서는 안 된다.
우리 음식점들에서 일하는 이들이 주중에 그들에게 찾아오는 사람들에게 하는 것과 꼭 같이 안식일에도 음식을 제공한다면 그들이 안식하는 날이 어디에 있겠는가? 무슨 기회에 그들의 정신적·영적 힘이 소생하겠는가?
얼마 전에 이 문제에 대해서 특별한 빛을 받았다. 우리의 안식일 준수의 표준을 깨뜨리기 위한 노력이 있을 것이며 사람들이 우리 음식점들을 안식일에도 열어 달라고 호소하게 될 것을 나는 보았는데, 결코 그렇게해서는 안 된다.한 광경이 내 앞에 지나갔다. 나는 샌프란시스코에 있는 우리 음식점에 있었으며 그 날은 금요일이었다. 여러 명의 종업원들이, 쉽게 집으로가져 갈 수 있는 음식 꾸러미들을 분주히 만들고 있었으며, 그것들을 얻기 위하여 상당수의 사람들이 기다리고 있었다. 이것이 무엇을 뜻하느냐고 한 종업원에게 물었더니 대답하기를, 고객들 중 더러는 안식일에 음식점을 닫는 것 때문에 주중에 그들이 먹는 것과 똑같은 질의 음식을 구할 수가 없어서 어려움을 당한다는 것이었다. 그 음식점에서 얻는 건강식의 가치를 알기 때문에, 그들이 일곱째 날에 음식을 팔지 않는데 대하여 항의하고, 음식점을 경영하는 이들에게 일주일 내내 개점하도록 요청하고, 그렇게 못할 경우에 당하는 어려움을 호소하였다.